macarrao de panela de pressao com bacon

Macarrão de Panela de Pressão com Bacon

Tenho certeza que você ama macarrão. Afinal, quem não ama? Essa receita é para aquelas pessoas que têm uma rotina agitada e às vezes não possuem muito tempo para cozinhar, entretanto não querem perder a qualidade da comida que estão comendo. O macarrão de panela de pressão é o item tradicional da cozinha brasileira, e nesse artigo iremos lhe ensinar a fazer uma deliciosa receita para o seu dia a dia. Embora o macarrão seja a base da culinária italiana, o Brasil se apoderou desse delicioso alimento para implementarmos a nossa culinária. Dessa forma, o macarrão sofreu diversas modificações de molhos e temperos para se adequar melhor ao Paladar do brasileiro. Em uma dessas, decidimos que seria interessante fazer um macarrão dentro da panela de pressão. Não é que a receita deu certo? Geralmente as pessoas que aprendem a fazer o macarrão na panela de pressão acabam se habituando por ser muito prático e rápido. A melhor parte disso tudo é que o macarrão não perde a qualidade, pelo contrário, ele fica muito apetitoso. Tenho certeza que, depois que você fizer o macarrão na sua panela de pressão, você não vai querer saber de outra coisa mais. Para o nosso artigo escolhemos um dos favoritos, feito com bacon. Tenho certeza de que você é uma bacon, Já pensou um olho incrivelmente delicioso com essa maravilhosa carne suína? É mesmo de dar água na boca. Vamos para receita então?

Ingredientes

  • Meio quilo de macarrão do tipo espaguete
  • Meio quilo de bacon
  • Cinco hambúrgueres
  • Uma cebola média (picada)
  • Dois sachês de molho tomate
  • Uma colher de chá de sal (sal a gosto)
  • Água

Dicas adicionais para incrementar o macarrão

Existem algumas maneiras de apimentar o molho do macarrão de panela de pressão, deixando ele mais gostoso, mas essas opções são totalmente opcionais para você que deseja um sabor à mais. Você pode acrescentar:
  • Salsicha
  • Cogumelos
  • Almôndegas, frango
  • Flocos de pimenta
  • Pimentão Verde
  • Vinho tinto
  • Queijo Parmesão
  • Alho
  • Manjericão
  • Tempero italiano
Vamos ser sinceros, todos nós temos dias em que estamos apenas ocupados, e fazendo molho a partir do zero, bem, é mais fácil pegar um pote que já está feito, especialmente quando você esquece que o jantar deve ser em 30 minutos e sua luta pra fazer um jantar rápido é não ter tempo para fazê-lo do zero. Confie em mim, eu entendi. Cansado do mesmo velho espaguete? O prato de macarrão mais fácil que você fará com apenas alguns ingredientes em quinze minutos, carregado com bacon crocante! Este é um daqueles pratos que se faz em quinze minutos ou menos com apenas seis ingredientes para o molho, que inclui hambúrguer e bacon.

Molho de tomate especial

Seu molho de tomate por ser incrementado, basta adicionar cebola (cortada em cubos), alho e sal à gosto, com um pouco de água. Muito poucos ingredientes e um enorme sabor.

Modo de preparo

Comece refogando a cebola na manteiga em sua panela de pressão. Vá cortando o bacon em pedaços pequenos e adicionando ele ao refogado de cebola por cerca de dois à três minutos. Adicione o seu hambúrguer e corte em pedaços pequenos, quando o bacon estiver quase pronto. Escorra o hambúrguer do óleo e lave a panela, pois você irá usá-la novamente. Você pode optar por deixar a gordura do bacon, fica à seu critério. Adicione o bacon, a cebola e o hambúrguer de volta à panela com molho de tomate e sal. Quebre o macarrão ao meio e polvilhe o macarrão ao redor da panela Encha sua panela com água e despeje água suficiente para cobrir o macarrão. Coloque a tampa, verifique se está bem vedada e sem ventilação. Pressione manual (se ela for elétrica) ou cozinhe por pressão durante oito minutos (para macarrão macio) ou seis minutos para macarrão mais firme, com uma liberação instantânea, quando a válvula de pressão cair, abra a tampa e mexa. Deixe descansar por cinco minutos para engrossar o molho Nota: Quando o molho estiver aguado, adicione a pasta de tomate até que fique com a espessura desejada. Lembre-se de adicionar sal e pimenta a gosto depois de adicionar a pasta de tomate.